10 razones por las que regalar un surtido de bombones

Hay detalles que sorprenden, pero un surtido de bombones definitivamente enamora. Lo mejor de una caja de bombones es que puedes obsequiársela a cualquier persona, sea a un amigo, familia o pareja. Si estás buscando el regalo perfecto y tienes dudas sobre si debes regalar un surtido de bombones, hoy te daremos 10 razones para […]

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La historia de la tarta sacher

En la historia de la gastronomía, abundan los ejemplos de platillos y postres con orígenes confusos. Y ya que aquí nos centramos en la pastelería, tomaremos como ejemplo a la tarta sacher, un bizcocho de origen austríaco. Como es de esperar, el chocolate es el protagonista, pero esto no garantizó su permanencia a lo largo […]

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5 tartas especiales para decir te quiero

¿Sabes qué hay tartas especiales para decir te quiero? En Pastelería Otaegui elaboramos algunas que pueden ser ideales para darle una sorpresa a tu pareja, celebrar vuestro aniversario o el Día de San Valentín (aunque este ya se ha quedado algo atrás). Nunca es un mal momento para un dulce y nosotros tenemos los que […]

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La pantxineta, el postre más querido en San Sebastián

Todas las regiones, pueblos, provincias y lugares; sin importar de que país, tienen un postre o aperitivo que les caracteriza. En el caso de San Sebastián se trata de la pantxineta, un postre tradicional del País Vasco. Este es uno de los dulces clásicos de la ciudad que ha logrado triunfar a donde sea que […]

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